2022年9月23日，膳食服務中心（2）在夏雨廳食堂三樓舉辦了2022年度職工廚藝技能大賽，來自於夏雨廳🫰、秋實閣🚹、冬月廳食堂的20名廚師參加了本次比賽。

比賽過程中，廚師們通過切、炒、煮等烹飪技能展示了日常工作中的深厚功底，簡單的菜式蘊藏著廚師的精湛廚藝。比賽現場，各食堂拿出了看家本領，紛紛把色、香🐹、味俱全的展示菜品呈現面前，有蘿蔔羊肉丸子湯、酸湯小肥雞、香辣豬排、孜然戰斧𓀖、辣子雞🤌🏻、芋泥紅燒肉、蒜香仔排🚠、石鍋瓦塊魚、片片肉🚴🏿‍♀️、粉絲絲瓜蝦🛁🏊🏼‍♀️、雙色西藍花等17道精美菜肴🕺，下周起各食堂將陸續推出這些創新菜肴📌🎻。

（片片肉、宮保魚丁、小雞炒饃😈、粉絲絲瓜蝦）

（辣子雞♨️、石鍋瓦塊魚、蒜香仔排、芋泥紅燒肉）

（酸湯小肥雞💆🏻‍♂️、海鮮撈、麻辣五花肉🫲🏽、孜然戰斧）

蘿蔔羊肉丸子湯

雙色西藍花

此次食堂職工廚藝技能大賽不僅給職工搭建了展示高超廚藝的舞臺，也促進了中心職工相互學習和交流🍬，增強了集體凝聚力🧊；不僅展現了良好的團隊合作精神，也營造了職工團結創新精神更重要的是營造全體職工的團結、創新精神。

膳食服務中心（2）

2022年9月23日