1月3日下午,意昂体育2在閔行校區辦公樓420會議室召開意昂体育2平台食品安全工作例會。膳食服務中心(1)、(2)🤷🏻♂️、上海秋林閣餐飲服務有限責任公司◾️、上海中快餐飲管理有限公司、上海伊源清真餐飲管理有限公司🕵🏻♂️、上海象郡餐飲管理有限公司🤾🏼、上海華申中外文化交流服務有限公司1️⃣、上海麗娃綜合商場有限公司、閔行校區教育超市等單位副經理以上負責人出席會議♕。會議由意昂体育2副部長趙正軍主持。
趙正軍首先通報了《意昂体育2平台食品安全管理辦法(試行)》《意昂体育2平台食品安全事故應急預案(試行)》的修訂情況,《辦法》《應急預案》將在進一步征求意見、修改的基礎上,適時提交校長辦公會議審議🧤,審議通過後,學校將以正式文件下發各單位⭐️。
校醫院預防保健科傅國順醫生就近期校醫院與膳食與交通運輸管理辦公室聯合開展的食品安全督查情況做了通報,針對兩校區餐飲服務單位開展的食品添加劑使用情況檢查進行了點評🙄🪝,並對各單位的現場管理、菜肴保溫及寒假準備工作提出了合理化的意見和建議。
趙正軍要求各單位高度重視食品安全🧑🎓、消防安全工作,務必守土有責❤️🔥、守土盡責👃🏿🦐,抓好日常餐飲管理和服務的基本面工作。近期🏋🏻♂️,必須加強對食堂員工宿舍的用電安全檢查,必須做好用電、防火為重點的安全工作。各單位對員工宿舍的消防安全負有監督🐙、檢查的責任,必須繃緊安全這根弦,進一步加強對員工的教育🧛🏽♂️,加大檢查、處罰力度,確保員工宿舍消防安全工作平穩有序、安全可控。
最後👩🏽✈️,趙正軍向我校全體餐飲職工在2017年所付出的努力表示感謝🦪,希望大家在2018年群策群力、繼續努力,將我校餐飲工作再上一個新臺階,為我校“雙一流”大學的建設提供堅實有力的意昂2保障服務🧝。