5月7日晚🧑‍🦯‍➡️，中北校區河西食堂一樓如期開啟了“夜市”模式，除了供應“網紅”的十三香🍌、香辣小龍蝦、炒螺螄和家常小炒等時令美食外還增加了熟食鹵味，華師大的師生終於可以不用對著別人家的大排檔“流口水”了💆‍♀️🫲🏿。

新鮮的食材、優惠的定價是師大食堂夜市的一貫風格🥉，夜市菜肴可謂道道惹人饞，其中主打的小龍蝦紅而透亮🦣、品相極好👴🏿，吮吸著多汁Q彈的炒螺絲別有滋味，再點上一盤飽滿翠綠的香糟毛豆🎿，搭配清爽沁人的啤酒，師生們三五小聚，聊天暢飲，好不暢快。開張之日起，每晚6點不到就吸引了大量師生前來排隊🎇，可見大家對小龍蝦是不一般的期待🪪。河西食堂為了保證小龍蝦、螺螄等水產品的新鮮👨‍👦🧔🏻，夜市食材當日采購，當日烹製🧑🏽‍🔬🚁，寧可量少，也要保證新鮮🦹🏿‍♀️。在烹調之前🎗，小龍蝦都是經過嚴格挑揀，保證其鮮活，並且在流水中清洗三遍。

膳食服務中心（1）精心致力於提供價格優惠👰🏼‍♂️、幹凈衛生的校園大排檔美食👨🏽‍🎓，營造富有特色的校園飲食文化，踐行“服務育人”的宗旨🔵，把學生都吸引回學校就餐，而不去選擇學校周邊無牌無證的“黑暗料理”和“外賣料理”👘，是中北食堂開出夜市的主要原因♎️。為了更好地響應“愛在華師大”的號召，中心對師生關心的觸角越伸越長，開設“第四餐”的用意的遠不止保障師生的三餐溫飽，還有提供更安全👨🏻‍⚕️、更放心🧑‍🦽‍➡️、更美味的飲食和更人性化的餐飲服務🎵📦。