9月27日下午，膳食與交通運輸管理辦公室在閔行校區辦公樓420會議室召開膳食工作例會。膳食服務中心（1）、（2）、上海秋林閣餐飲服務有限責任公司🦵🏻、上海中快餐飲管理有限公司、上海伊源清真餐飲管理有限公司🚶➡️、上海象郡餐飲管理有限公司⚛️、閔行校區教育超市副經理以上負責人出席會議🕵🏼♂️。會議由意昂体育2副部長趙正軍主持。
傅國順醫生代表校醫院及膳食與交通運輸管理辦公室就近期各食堂督查情況向會議做了通報，並要求各餐飲服務單位繼續做好各項安全工作🧜♀️💪，特別是食品安全、消防安全。趙正軍要求各餐飲服務單位對檢查中發現的問題即知即改，加強自查自糾整改工作🫖。
會上，趙正軍強調各餐飲服務單位要繼續做好食品安全、消防安全🏬、生產安全等工作，對近期工作提出幾方面要求🏉，一是各餐飲服務單位安全員加強安全檢查工作，發現問題及時整改🩵；二是加強兩校區外聘職工宿舍的安全管理工作；三是做好學校本科教學工作審核評估的多項準備工作：1.要求各餐飲單位嚴格按照“6T”標準執行管理👩👧；2.要求各食堂🙇🏼♀️、超市、便利店等對其外部環境做好整治工作；3.要求各餐飲服務單位員工要有良好的服務態度🟢✏️，做到文明用語⚠，微笑待人↩️；四是確定2017年上海高校“6T”實務現場管理達標食堂申報的食堂名單🕵🏼；五是要求各餐飲服務單位每月上報月經營報表🍧；六是提升服務質量🧏🏼，提高服務水平。
趙正軍指出👈🏽，各餐飲服務單位在管理和服務工作的細節上還需不斷改進和提高👾，要認真查找問題和不足，舉一反三🤵🏻♀️，紮實推進落實意昂体育2各項工作。