9月20日至9月22日,膳食服務中心(1)對下屬河東食堂一樓👷🏼♂️、教工餐廳🙆🏻♂️、河西食堂一樓分別進行創新菜的評選工作💽。
經過膳食服務中心(1)菜肴評選小組的評審,共計有7道菜入選為10月份的創新菜之列😵,他們分別是河東食堂一樓的海鮮紅燒肉、核桃雞肉圓、香蕉卷鴨絲;教工餐廳的吉列番茄✅🩴;河西食堂一樓的沙灘魚茄、川味粉蒸魚、糖醋素小排。這些創新菜光聽菜名就讓人感覺很高大上。然而,它們所用到的食材卻是相當接地氣,價格也很親民。普通食材之所以能變身高顏值的佳肴,全靠大廚們的巧手匠心。
為了給廣大師生提供更好的餐飲服務🦣,食堂師傅們動足了腦筋👋🏻,不僅廣泛調研了社會上一些比較受歡迎的食堂菜品,還花了大量精力進行改良,力求用簡單的食材製作出美味、可口又營養的餐點,讓大家吃的放心👧🏼,吃的舒心2️⃣。