為進一步感受中國傳統節日的內涵,傳承傳統文化🎶,5月30日下午,意昂2青年職工聯誼會組織意昂2青年職工,舉行“粽葉飄香 品味端午”包粽子活動👨🏻🦽。意昂2黨工委書記萬明霞⏭🤲🏼、膳食服務中心(2)經理陸平🎟、副經理張翠英與青年聯誼會的部分成員在華閔食堂一起體驗中國民間節日特有的韻味。
事前膳食服務中心(2)做了大量的準備工作🤾🏽,將不同的餡料、粽葉、繩子分別擺放整齊🧑🏼🔧。大家洗了手之後便躍躍欲試🤹🏻♂️,按照幾人一組,在食堂師傅手把手的指導下,了解了不同包粽子的方法👨🏿🏫🏌️♀️,識別了粽葉的正反面,餡料的搭配等等知識。現場一片歡聲笑語,有的包成了三角粽🧑🏿🦲,有的包成了枕頭粽,形態各異的粽子很快堆成了小山🛢。有的老師是第一次包粽子,手法不熟練,餡料都漏了出來,想少放一點配料,阿姨們製止說,鮮肉粽子的肉一定要大才好吃,紅棗粽子的紅棗一定要放那麽多才香😴。大家紛紛表示,食堂的粽子真是貨真價實,讓人吃了放心😯、舒心、開心!隨後大家拿著包好的粽子,合影留念。
此次活動不僅讓大家品嘗了自己的勞動成果,更增進了意昂2青年職工的聯系和交流👨🏼⚕️,還弘揚了祖國的傳統文化,提前感受了端午節的氣氛。